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CULTIVO, ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE HIERBAS AROMÁTICAS, MEDICINALES Y CONDIMENTARIAS
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Potenciar la integración socio-laboral de las personas con discapacidad, a través de la cualificación profesional y la sensibilización.
Este proyecto se encuentra ubicado dentro de la Asociación Despertar (Asociación de Personas con Discapacidad); la temática principal de este proyecto es la integración socio- laboral, a través de la cualificación profesional en el sector del cultivo y tratamiento de hierbas aromáticas, condimentarias y medicinales autóctonas de la zona de la Foia de Castalla y l’Alcoia Comptat.
Los objetivos que se persiguen son:
GENERAL: Potenciar la integración socio-laboral de las personas con discapacidad, a través de la cualificación profesional y la sensibilización.
ESPECÍFICOS:
1. Desarrollar capacidades que permitan conocimientos de la naturaleza.
2. Reconocer e identificar las plantas y sus propiedades.
3. Aprender a cultivar y tratar las diferentes especies.
4. Sensibilizar y fomentar el respeto y el contacto hacia la naturaleza de todos los colectivos.
El proyecto tendrá lugar en la parcela cedida por el M.I. Ayuntamiento de Castalla en la que se incluye un invernadero y un secadero de plantas, y las instalaciones del Aula de la Natura, ambas ubicadas en el municipio de Castalla.
La parcela de cultivo se encuentra a unos 500 metros del núcleo urbano, lindando por el oeste con la carretera de Castalla a Onil. Tiene una superficie total de 4.100 metros cuadrados de los que se van a utilizar para el cultivo 3.000 m2, estando el resto de la superficie ocupado por el invernadero, secadero, accesos y ensanches.
Entidad: DESPERTAR CASTALLA
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