RSE. quién y cómo...
el equipo
El equipo de RSE del Grupo Vips está formado por María Calvo Pesini, gerente de División, y Benedetta Falletti di Villafalletto, gerente de Área.
Saber másdatos y cifras
- Grupo Vips es uno de los líderes del sector de la restauración y el comercio en España.
- La compañía gestiona en propiedad o bajo el régimen de franquicia un total de 16 marcas comerciales que incluyen seis reconocidas cadenas: Vips (cafetería-restaurante y tienda), Ginos, The Wok, T.G.I. Friday’s, h3 y Starbucks Coffee en España y Portugal. Cuenta además con ocho restaurantes de “Fine Dining”, todos ubicados en Madrid: El Bodegón, Teatriz, Bice, Manzoni, Iroco, Lucca, Tattaglia y el recién inaugurado LAH!.
- El Grupo comenzó su andadura en Madrid en 1969, con la apertura de su primer establecimiento, un Vips, la marca origen y la que da nombre a la compañía. Desde entonces, ha tenido un crecimiento constante y fuerte, combinando la ampliación de su portfolio de marcas con un ambicioso plan de expansión.
- Con 40 años de experiencia en el sector, Grupo Vips se ha convertido en el mayor referente en hostelería en España. Tiene presencia en 19 provincias españolas y en Lisboa, Portugal. Sus equipos atienden a más de 150.000 clientes diarios en sus más de 350 establecimientos. Además, posee un programa de fidelización pionero y líder en el sector de la restauración, el Club Vips, con 2.000.000 socios en toda España.
Área de actividad
- Participación- voluntariado corporativo
- Integración sociolaboral de personas con discapacidad intelectual.
- Integración sociolaboral de personas en riesgo de exclusión social.
- Sensibilización social y medioambiental.
Reconocimiento social
- Premio CODESPA 2011 en la categoría de Voluntariado Corporativo.
- Premio Forética 2010 en la categoría de Voluntariado Corporativo.
Número de empleados
- 9.800
Facturación en 2010
- El Grupo Vips, con sede central en Madrid, es una compañía de capital privado.
- Goldman Sachs Capital Partners adquirió el 30 por ciento de la empresa en 2006.
- La compañía cerró el año 2010 con más de 400 millones de euros de facturación.

María Calvo Pesini es gerente de División de Responsabilidad Corporativa del Grupo Vips. De ideas firmes, y con una amplia trayectoria tanto en el sector social como en el empresarial, apuesta por el potencial de las empresas para contribuir a la solución de los problemas sociales. Para ello, considera que hay que potenciar la capacidad de estas para innovar y crear modelos sostenibles.
¿Cuándo comienza la acción social en el Grupo Vips y cuáles son las principales características de la RSE en la compañía?
El respeto a las personas, la riqueza de la diversidad y hacer negocio de forma responsable son valores presentes desde siempre en el Grupo Vips. Estos se formalizaron en 2003 con la definición de su misión: ejercer un liderazgo basado en la excelencia profesional y en la confianza del consumidor, y en sus principios:
- Respetar a las personas valorando su diversidad.
- Entender el éxito asociado al trabajo en equipo.
- Conseguir la máxima satisfacción de los clientes.
- Comprender que la rentabilidad es esencial para el presente y el futuro.
- Contribuir positivamente a la sociedad.
En 2004 se creó el departamento de Responsabilidad Corporativa y a medida que van pasando los años, tratamos de consolidar y desarrollar cada vez más nuestra política de RSE, en línea con la evolución y el crecimiento de la empresa y con la mayor sensibilización que tiene nuestra sociedad hacia distintos problemas sociales o ambientales.
Nuestra estrategia de Responsabilidad Social Empresarial pretende crear oportunidades para que las personas mejoren su bienestar y el de su comunidad. En particular, se desarrolla a través de las personas, facilitando herramientas y recursos para involucrarlas como impulsores activos de cambios e iniciativas.
¿Hacia qué colectivos está dirigida la acción social del Grupo?
Los beneficiarios de nuestros programas de integración y voluntariado son personas pertenecientes a distintos colectivos en riesgo de exclusión sociolaboral. En particular, tenemos programas dirigidos a personas con discapacidad intelectual y a jóvenes en riesgo de exclusión.
¿De qué modo está implicada la Dirección en la RSE de la compañía?
La Dirección de la compañía está implicada al cien por cien en la estrategia de RSE. En primer lugar, ha sido impulsada desde el principio por Maite Arango, vicepresidenta del Grupo. En el Comité de RSE están presentes el consejero delegado y los máximos responsables de las principales áreas del negocio, por ejemplo, Recursos Humanos, Operación, Marketing, así como las distintas marcas. Nuestros directivos participan activamente en actividades de voluntariado y como impulsores de los programas, facilitando tanto su difusión como el reconocimiento de los voluntarios y participantes.
¿Cuál es el principal proyecto de RSE para este año?
Nuestra prioridad en 2012 es finalizar el proceso de revisión estratégica de la RSE para desarrollar programas escalables que se integren en la estrategia empresarial y la estructura organizativa, así como en los procesos operativos. Esta revisión incluirá la apertura de nuevos canales de diálogo con nuestros grupos de interés e iniciativas de medición de impacto y comunicación de nuestras acciones.
Además, continuaremos impulsando los principales proyectos para hacerlos más sostenibles y desarrollaremos la línea de trabajo en el área de la integración laboral de los jóvenes.
Uno de los proyectos de los que estamos más satisfechos, y que vamos a reforzar en este año, es la integración de personas con discapacidad intelectual. Este se enfoca desde el punto de vista del voluntariado –a través de concursos temáticos en nuestros restaurantes–, la inserción laboral –programa “Aula Abierta” con Fundación ONCE– , la sensibilización y formación de empleados y equipos gerenciales y la difusión externa para apoyar la visibilidad a este colectivo.
¿Es importante que la sociedad conozca la acción social de su grupo? ¿Por qué?
En primer lugar, es fundamental que todos los empleados conozcan la acción social de la empresa y que los que participen en ella estén reconocidos. Para ello, es importante la comunicación, tanto interna como externa de la RSE.
Por otra parte, para conocer las expectativas de la sociedad respecto a la RSE de nuestra empresa, así como para poder implicar más activamente a nuestros grupos de interés, es necesario abrir canales de comunicación permanentes con cada uno de ellos. Para Grupo Vips es vital involucrase en las comunidades en las que operamos, y para involucrar hay que comunicar de forma transparente.
¿Qué aporta el Grupo Vips a la Fundación SERES? ¿Y el Proyecto SERES a vuestra compañía?
SERES es un foro de incomparable valor para compartir buenas prácticas, aprender de otras empresas y de sus profesionales y estar en la actualidad de la RSE de forma dinámica y eficiente. Uno de los ejemplos más claros ha sido nuestra participación en la fase piloto del proyecto de Medición de Impacto de la RSE, desarrollado por SERES y McKinsey, que nos ha ayudado a definir herramientas y objetivos más accionables para nuestros programas.
Como parte de SERES esperamos contribuir aportando y apoyando iniciativas innovadoras, e impulsando colaboraciones y proyectos conjuntos.
Cristina Muñoz.
Servimedia
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Agenda
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Miércoles 07.03.2012TALLER PRÁCTICO PARA UN DIAGNÓSTICO DE VOLUNTARIADO EFICAZDía: 7 de marzoHora: 11 horasLugar: C/ María de Molina, 27Aula M102MadridInscripción: gmartin@fundacionseres.org
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Martes 06.03.2012JORNADA "EMPRESAS Y ONG: ¿COMPARTIMOS FINES? ¿HABLAMOS UN MISMO IDIOMA?"Día: 6 de marzoHora: 9.45 horasLugar: Paseo de la Castellana 216, Planta 17MadridInscripción: Victoria AravacaTel: 91 5829496varavaca@fundacionpombo.org
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Viernes 24.02.2012JORNADA "ENCUENTRO PRO BONO ABOGACÍA Y COMPROMISO SOCIAL"Día: 24 de febreroHora: 10.00 horasLugar: Caixaforum MadridPaseo del Prado, 36
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Jueves 16.02.2012JORNADA "REDES SOCIALES Y DISCAPACIDAD: OPORTUNIDADES Y RETOS"Día: 16 de febreroHora: 9:30 horasLugar: Fundación ONCEC/ Sebastián Herrera, 15MadridInscripción: rsdiscap2012@discapnet.es
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Miércoles 01.02.2012JORNADA "IMAGEN DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN"Día: 1 de febreroHora: 9:30 horas Ver programaLugar: Sede de Fundación Repsol.C/ Velázquez, 166.MadridS.R.C.: María ParejaTel.:91. 575.84.48.
